hvor lenge kan vinen ligge i vinskapet?

[toazty]

kjøpte med meg 3 viner på taxree'en når jeg var ute å reiste sisst... har leita litt frem om de forkjellige vinen, og de fleste vinene er best etter 5-7 år står det... men hvor lenge kan jeg ha dem liggenede i stua i 20 grader i vinskapet mitt....

 

Faustino 1 grand reserva 1996

chateau Fombrauge 1998

marques de riscal 2001

[Fantasy6]

kjøpte med meg 3 viner på taxree'en når jeg var ute å reiste sisst... har leita litt frem om de forkjellige vinen, og de fleste vinene er best etter 5-7 år står det... men hvor lenge kan jeg ha dem liggenede i stua i 20 grader i vinskapet mitt....

 

Faustino 1 grand reserva 1996

chateau Fombrauge 1998

marques de riscal 2001

8003335[/snapback]

Har bare kjennskap til Faustino 1 grand reserva 1996, og denne kan i et mørkt og kjølig (12-15 grader) rom ligge i minst 10 år.

 

Men tror du har det litt for varmt til å lagre vin over lengre tid, du har vel ikke et ubrukt rom i kjeller o.l. som du kan bruke?

[PerB]

men hvor lenge kan jeg ha dem liggenede i stua i 20 grader i vinskapet mitt....

8003335[/snapback]

20 grader er alt for varmt til å oppbevare vin over lengre tid. Det er også for varmt for temperering før bruk. Den gang stuetemperatur ble angitt som drikketemperatur på rødvin var det betraktlig kjøigere i norske stuer. Rødvin skal være rundt 16-17 grader. Avhenger av den enkelte vin/årgang. I Frankrike og Spania kan man få servert rødvin med kjellertemperaturer.

[toazty]

menne.. kor lenge kan jeg ha vinene liggende i 20 grader da.. tenker jeg kommer til å drikke de opp iløpet av 2 år , går det bra eller og den den faustinoen e jo allerede 11 år gammel... jeg vet jo det at hvis jeg lagrer dem riktig så holder de en del år... menne nå er det snakk om vin i ca 20 grader... og og vinen skal drikkes opp iløpet av 1 -2 år...

[Fantasy6]

menne.. kor lenge kan jeg ha vinene liggende i 20 grader da.. tenker jeg kommer til å drikke de opp iløpet av 2 år , går det bra eller og den den faustinoen e jo allerede 11 år gammel... jeg vet jo det at hvis jeg lagrer dem riktig så holder de en del år... menne nå er det snakk om vin i ca 20 grader... og og vinen skal drikkes opp iløpet av 1 -2 år...

8009040[/snapback]

Hvis du lagrer vinen kaldt så kan Faustinoen ligge i 10 år minst på flaske... så se på tappedatoen på flasken så holder den minst 10 år fra deb datoen. De andre årene den er lagret er på fat så det er ikke det samme som flaskelagring... Men siden du har det så varmt så ville jeg nok drukket dem opp i løpet av 1-2 år.

[toazty]

oki.. men då får eg hella nerpå fremover...

[Jonnar]

oki.. men då får eg hella nerpå fremover...

8011887[/snapback]

Helle nedpaa var vel en overdrivelse. Inviter venner over paa middag. I middagsbesok med godt selskap ryker nok baade to, tre og kanskje fire flasker vin utover kvelden.

[ZlaleX]

men hvor lenge kan jeg ha dem liggenede i stua i 20 grader i vinskapet mitt....

8003335[/snapback]

20 grader er alt for varmt til å oppbevare vin over lengre tid. Det er også for varmt for temperering før bruk. Den gang stuetemperatur ble angitt som drikketemperatur på rødvin var det betraktlig kjøigere i norske stuer. Rødvin skal være rundt 16-17 grader. Avhenger av den enkelte vin/årgang. I Frankrike og Spania kan man få servert rødvin med kjellertemperaturer.

8005611[/snapback]

 

Har bare snakket med en type, men han sa at vin burde oppbevares fra 12-15 grader.

Vin skal ikke være varm, den skal være kald. Varm = for mye smak.

Men ikke skyt meg om jeg har feil

[Crex]

De kan ligge LENGE hvis de ikke er åpnet.. er de åpnet blir de muggne.. men uåpne kan ligge lenge