Er det trygt å spise agnsild som selges i butikken?

[Hattvika]

Den har ikke noe datomerking. 
Er den handtert som et livsmedel?
Spør for en venn som hat funnet ut at det er godt å salte den. 

[germanwhip]

Menneskemat blir nok håndtert en del strengere enn agn, og for den saks skyld mat til husdyr. Som du selv sier, ingen datomerking.

Men når det er sagt så blir nok agnet håndtert godt innenfor det en kan forvente av frossenvare - jeg rekner med dette er 20KG fryste kasser det er snakk om - det er ingen som ønsker å selge råttent agn for å si det slik.

Jeg ser egentlig ikke noen problemer med å konsumere agn, så lenge se, lukt, smak tilsier at det er ok.