Hva er beste verktøy for å skjære nedfryst kjøtt?

[XmasB]

Etter å ha bannet bra på kjøkkenet i går kveld, og ikke kommet mer enn halveis gjennom den nedfryste biffen, har det kommet til dette. Jeg trenger noen gode forslag til verktøy.

 

Kom med dem!

 

Biffen er på nærmere 2 kilo. Litt mer enn jeg og kona klarer å fordøye på en lørdagsaften. Dypfryst. Tine for å fryse ned igjen er jo ikke noe sjakktrekk...

[lperik]

SÅnn sag de bruker i kjøttdisken.

 

EDIT: Kanskje en baufil

Endret 23. februar 2006 av lperik

[Even.]

En skikkelig sag, enten elektrisk, vanlig eller kanskje en motorsag (masse kjøttbiter som spruter rundt, minner om motorsagmassakeren ). Finnes også egne kjøttsager som er custom made til å skjære i kjøtt.

[LarsP]

Baufil evt kniver som er beregnet på frysevarer, dvs kniver med taggete sagblad (gjerne annenhver lang og kort).

[Zappza]

Bandsag funker veldig bra, du kan også bruke stikksag hvis kjøttet ikke er for tykt

[L4r5]

Går ann å bruke vanlig håndsag også om man ikke finner noe annet egnet

[lperik]

Evt bare steke hele, og spare restene til senere på kvelden/morgenen etter.

[Geir Willy Haugen]

Høres ut som en oppgave for vinkelsliperen!

[endrebjo]

Baufil eller stikksag med fint blad.

[ⅵdar]

Vedklyver

 

Jeg ville vasket av en baufil som andre har foreslått.

[ⅵdar]

WTF? Min første dobbeltpost, Trykket ikke to ganger heller

Endret 23. februar 2006 av premium

[cremaster]

Sag er vel tingen, finnes også "kokkesager" hvis det føles litt mer delikat. Viktigste er vel at den er ren? Ellers er jo definitivt roastbiff å anbefale, både til middag og pålegg.

[perpyro]

Grov sag er tingen og både bandsag, sirkjelsag,vedklyver og bajonettsag gjør jobben.

Kjedesag er ikke å anbefale fordi kjedet smøres med olje.

Vil gå bra om saga er ny og du smører emd smult istedenfor olje fra første dag.

Baufilblad vil gå tett av kjøtt grunnet de fine tennene så det må være grovt for å funke.

Sagtannet kniv er ubrukelig, noe jeg bitterlig har erfart.

[Flygg]

en helt vanlig sag er tingen. en sånn du bruker når du skal sage en bordbit i to. jeg gjorde det med en indrefilet en gang, og det funket aldeles utmerket

Endret 23. februar 2006 av kakk

[MrLee]

i Casemodderene's ånd: dremel?

[lceman™]

i Casemodderene's ånd: dremel?

5654884[/snapback]

 

 

Av en eller annen merkelig grunn tenkte jeg akkurat det samme

[Sandiz]

Tanntråd for teh win?

[anon12234]

sag funker fett

[opticus]

øks jeg har delt opp masse fryst kjøtt med øks, dette var til hunder vel og merke så hygienen rundt dette var kanskje ikke like viktig som for oss sarte mennesker. også må du kunne bruke øksa ganske presist for å bruke øks selvfølgelig. men du mister jo mye mindre kjøtt og lager mindre klin med øks enn med en sag, men sag funker sikkert fint det?

Endret 26. februar 2006 av opticus

[LuciferLynx]

hmmm... har ikke noe problem med å dele tykke kjøttbiter med en skarp kokkekniv jeg!

 

Mn, du kan jo la kjøttet tine LITT før du deler da... Det tåler det.