Kva burgar utan kjøtt er mest autentisk?

[Gjest Slettet+981734123]

På tide å overtyda bestemor som synest vegetarisk mat generelt smaker dårleg...

[OlavEH]

Kanskje fordi hun har skjønt at kjøtt er bedre enn vegetarisk mat!

[Gjest Slettet+9817234]

Hvis det ikke er kjøtt i så  det ikke hamburger. 

[Gjest Slettet+5132]

4 minutes ago, JØI said:

Hvis det ikke er kjøtt i så  det ikke hamburger. 

Hvis han ikke er fra nord-tyskland er det ikke en Hamburger.

OP: prøvd beyond burger?

[zanta]

Jeg synes disse var gode: http://www.veganmisjonen.com/2020/02/govegan-vegandeig-burger.html Tenker da på burgerne, litt nede i artikkelen. Kjøpte mine på lokal Kiwi, mulig flere har de.

[Comma Chameleon]

OlavEH skrev (29 minutter siden):

Kanskje fordi hun har skjønt at kjøtt er bedre enn vegetarisk mat!

Smaker bedre ja, ikke bedre for dyrene eller miljøer. Det går an å spise vegetar selv om man vet at kjøtt smaker bedre.

Jeg spiser sunt selv om junk food og godteri smaker bedre (ofte).

[Kuhn Singhto]

hva er vitsen med å llage vegetabilske produkter som etterligner pølser/burgere i konsistens smak og utseende?

ække noe feil på veg mat, ingen grunn til å forme det til hamburgere

 

[Gjest Slettet+5132]

8 hours ago, Kuhn Singhto said:

hva er vitsen med å llage vegetabilske produkter som etterligner pølser/burgere i konsistens smak og utseende?

ække noe feil på veg mat, ingen grunn til å forme det til hamburgere

 

Er vel flere grunner til å være vegetarianer, og tror de fleste i Norge som er vegetarianer er det for dyrevelferd og miljø. Da kan man likevel si at man egentlig vil ha kjøtt for smaken, men at man unngår det for bivirkninger det var på miljøet og dyr. I den sammenhengen synes jeg vegiburger gir veldig mye mening.

[Taurean]

Aldri prøvd å lage det, men finnes nok noen oppskrifter:

https://en.wikipedia.org/wiki/Veggie_burger

Ellers kan jeg anbefale denne episoden, kan bare spole til da han lager mat: