Dagens middag

[Mannen med ljåen]

Deilig omelette du fromage med fetaost igjen. Halvveis ferdig med blikkboksen. 

[:utakt]

Spiste ute i dag. Cæsarsalat. Helt greit.

[Mannen med ljåen]

Bilde fra nettet

Maczanka Krakowska på en flytende restaurant på elven Wisła i Krakow.  Beskrivelse fra nettet:

Sitat

en tradisjonell polsk sandwich fra Kraków, som ofte kalles «burgerens bestemor». Den består av en tykk skive av saftig, langkokt svinekjøtt (vanligvis svinenakke eller bog), servert i et brød med saus og andre tilbehør som sennep og pickles. Retten er kjent for at brødet ofte dyppes i kjøttsausen. 

 

[Simen1]

I dag ble det en slags sei-taco med nanbrød. Hjemmelaget krydderblanding, limemarinert rødløk og hot majo. Det skal definitivt bli flere variasjoner av denne i framtida.

[Mannen med ljåen]

Gefilte fisch som forrett, deretter har jeg grepet karpen på sefardisk vis, sautert med løk og sopp. 

[Simen1]

I går ble det grillet kylling med tilbehør.

I dag plinger det snart klar to fristende lørdagspizzaer.

[xRun]

Hjemmelaget biffsnadder i dag. Basert på Provence-krydret lammestek fra datodisken (så ikke helt ekte "biff", granted) som videre er marinert i en egen biffmix, servert med brun kryddersaus etter egen oppskrift, også pommes frites med en dæsj salt.
Ikke bare snadder, "biff"-snadder! 

Litt stor porsjon for meg, syns jeg. Men la gå for denne gangen. 

[:utakt]

Vegetarlasagne i dag (og i morgen). Det er så godt, jeg kan ikke anbefale det nok.

Denne: https://vegetarentusiast.no/vinnerlasagne/

[Jarmo]

Kebab med Pitabrød, salat og tilbehør. Sammen med et par glass Camp rødvin.

Hikk!

[Mannen med ljåen]

Har fått prøve mye godt i dag. Formiddagsmat var polsk soppsuppe servert i et stort, uthulet rundstykke, og pierogi med rømme.

Men middagen var på ukrainsk restaurant. Forrett var brød med salo (spekk) med sylteagurk, og sviske med bacon. Hovedrett var kotelett kyiv, og kålruletter.

Greit å bestille to ulike retter, og dele med hverandre, så får man prøve alt.

Om noen lurer, jeg er kjempefornøyd med Krakow-turen så langt.

 

 

[Mannen med ljåen]

https://en.wikipedia.org/wiki/Solyanka

Solyanka på en  ukrainsk restaurant i Krakow. Veldig godt. 😻

[Mannen med ljåen]

Polen feirer sin nasjonaldag med et uavhengighetsløp, et folkeløp på 11 kilometer, arrangert på grunn av datoen 11/11. Det var masse folk. Deretter parade, med militære, politi og masse andre avdelinger fra myndigheter og sivilsamfunnet.

Folk spiser ikke is og pølser, men obwarzanek, en rund kringle som selges over alt.

Minner en del om 17 mai, men flaggene mangler blått, og jeg tror alle i toget er fra myndighetene, medlem i foreninger, krigsveteraner osv. 

Dagens tidlige middag er zurek.

https://en.wikipedia.org/wiki/Sour_cereal_soup

 

[Duriello]

Lokal Spar hadde 50% på utvalgte Big One pizza.

Røk på en slik. Digg! 🤤

 

[Simen1]

I dag ble det tortellini fra Rema. Uhyre raskt og enkelt. Ok smak men sikkert ernæringsmessig elendig.

Endret 21 timer siden av Simen1