Kombinasjoner i sushi

[Balthier]

Hei. Er blitt en ivrig sushi-maker. I den forbindelse lurer jeg på hva som er lurt å ha i maki rullen.

 

Fra før er jeg kjent med laks, avocado og agurk. Dette blir litt kjedelig i lengden og jeg vil gjerne ha flere forslag.

 

Scampi er en ting, men disse finner jeg kun nedfrossen. Er ikke så stor fan av frossent.. Hvor finner jeg ferske scampi f.eks?

 

-Balthy

[Balthier]

ok. fant kun scampi med frostskader i en åpen frysedisk.

[ikkeno]

Ferske scampier tviler jeg på du finner.

 

Ellers er min soleklare favoritt

 

Laks, avocado, mango og vårløk i en og samme makirull. Har ikke funnet noen andre kombinasjoner som slår denne

 

Vis du vil prøve andre typer fisk kan du prøve med tunfisk. Ikke fra fisk fra boks. Gå til en skikkelig fiskedisk og si du vil ha tunfisk til sushi

[StoreMyen]

Torsk og Steinbit har nå kommet i pakninger tilsvarende Salma Laks.

Har ikke testet disse ennå, men de står på listen neste gang jeg lager sushi.

[Jørgen Sørheim]

Problemet med dem er at butikkene ofte har dårlig rullering, så det er ikke akkurat dagsfersk vare du får. Samme gjelder fiskedisker, her er 12 dager fortsatt "fersk fisk". Du må nesten si at du skal lage sushi, så finner de kanskje noe nyere til deg.

[StoreMyen]

Problemet med dem er at butikkene ofte har dårlig rullering, så det er ikke akkurat dagsfersk vare du får. Samme gjelder fiskedisker, her er 12 dager fortsatt "fersk fisk". Du må nesten si at du skal lage sushi, så finner de kanskje noe nyere til deg.

 

Salma-pakkene er merket me dato. Etter å ha brukt disse en tid har jeg aldri opplevd problemer, men jeg plukker heller aldri med meg fisk som nermer seg datoen.

Fisk fra fiskedisken på supermarked er det uaktuelt å spise rå.

 

 

http://www.salma.no/oppskrifter/ra